mardi 23 août 2016

COURONNE MARBRÉE


Chez moi le marbré fait toujours son effet, de plus il est parfait pour le goûter.
Celui que je vous propose aujourd'hui est à base de lait concentré sucré.
On obtient une texture moelleuse et parfumée, contrairement à ce qu'on peut
penser, il est sucré juste ce qu'il faut.
On utilise la boite comme mesure.


dimanche 21 août 2016

CIGARES AUX CAROTTES


Une idée simple pour réaliser des cigares express!
Il nous faut de l'oignon, de la carotte et le tour est joué.
On peut ne pas utiliser de la cannelle si on est pas très fan.
On peut aussi les cuire au four au lieu de les frire.



jeudi 18 août 2016

MOUSSE CHOCOLAT BLANC PISTACHES


Un dessert frais et express ça vous tente!!!!
Je vous propose une mousse au chocolat blanc et aux pistaches.
Cette mousse se compose que de trois éléments: chocolat blanc, chantilly et pistaches.
Alors a vos cuillères.....



lundi 15 août 2016

BUNS A LA CANNELLE ET AUX RAISINS


Comme ce weekend il faisait bon j'en ai profité pour réaliser des brioches
aux raisins secs et parfumées à la cannelle.
La recette est très simple avec un façonnage différent  de celui des cinnamons buns 
traditionnels. 
Le beurre est remplacé par la crème fraîche épaisse ce qui procure une légèreté 
à la pâte.
Pour leur donner de la brillance, les badigeonner encore chauds de sirop.



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